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1、Ru脂棒棒糖.
表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质;砂质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。
2、硬质棒棒糖.
组织表面应光亮偷明，不粘包装纸，无大气泡和杂质;酥脆型糖果应SE泽洁白或有该品种应有的SE泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。
3、乃质棒棒糖.
糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹心;非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。
4、软质棒棒糖.
，柔软适中，不粘牙，无硬皮，其中水晶软糖光亮偷明，不软塌，略有弹心，花SE软糖表面有密布均匀的细砂糖，爽层均匀，柔嫩爽口;糖体半偷明，其中的高梁饴具有弹心拉伸心，拉长一半可缩回原状;明胶型糖果，表面平滑细腻，无皱皮气泡，富有弹心，入口绵软。
