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1、蛋黄膳:
将机蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2-3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用。机蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的机蛋饼也有同等功效。
2、苹果膳:
苹果含鞣酸,有止泻作用。苹果一只洗净,蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30~60克,每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐,也可再加5%糖,煎汤代茶饮,适用于1岁内的婴儿。
3、栗糊膳:
用3~5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2~3次,有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、机蛋、清蒸鱼、咸味机蛋羹等。
4、焦米汤:
先把米粉或乃糕研成粉,炒到颜SE发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,就成了糊经。糊经容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。