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1、汤底选料宜清淡
汤底不宜辛辣油腻。有些父母为了吃得过瘾，喜欢把火锅底料下得很辛辣油腻，这种汤底不仅对大人的肠胃健康不利，对儿童来说更是危害极大。这类汤底容易伤害到儿童的口腔、咽喉食道和肠胃，严重的甚至会引致肠胃炎症。
2、不宜加入温补要材
火锅汤底以清汤底为佳，不宜加入温补的要材，如当归、北芪、元肉、党参之类。这样会助火上炎，易使孩子患上扁桃腺炎、咽喉炎等疾病。
3、加适量豆腐、生姜有利降火
豆腐是含有石膏的一种豆制品，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。所以家长可以在火锅内适当放入豆腐。另外，姜皮辛凉，火锅内放点不去皮的生姜，有散火除热的功效。
3、少吃“三高”美食
宝宝的身体未发育完全，与成伦的饮食习惯略有偏差。其中火锅的“三高”美食要控制摄入(高热量、高盐分、高胆固醇)，不能太敞开了吃。
4、别给宝宝吃涮到半生的食物
有些人为追求极致的鲜美，喜欢吃涮到半生的食物，觉得口感鲜滑可口。成伦偶尔吃吃或许没事，但千万别给宝宝这么吃，宝宝发育不完全的肠胃经不起这种折腾。在这些半生的食材里，附着各种微生物和寄生虫卵，不烫熟可能杀不死它们，宝宝吃了就容易惹麻烦。
