2
食材：姜、糖、白醋、盐、水
做法：
1、生姜洗净后，用勺子轻轻去皮，切成极薄的姜片
2、在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐，搅拌让糖溶解，大火加热至沸腾
3、切好的姜片装入容器中，倒入锅中混合物完全覆盖姜片
4、将容器密封，常温腌制3~5天后就可以开吃啦
