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食材：丝瓜150克，MAO豆150克，盐2克，味经3克，胡椒粉1克，SE拉油50克，豌豆淀粉5克。
做法：
1、丝瓜去皮，切成片。
2、MAO豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起。
3、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、MAO豆炒出香味。
4、烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。
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