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胡麻油

它是大脑发育的需要。大家知道，Ω-3不饱和脂肪酸是大脑正常发育的必须营养物质。美国卫生研究院研究表明：大脑器官是在母体里形成，Ω-3的补充应在怀孕前开始。没有足够的Ω-3供给，就无法形成健康的大脑。神经系统一旦形成，就再也无法修补因缺乏Ω-3而造成的影响。

0-3岁是宝宝大脑发育的第二次高峰期，补充Ω-3不饱和脂肪酸也是非常必要的。

食用量：每天25——50g。建议从怀孕4个月开始，直到产后4个月或半年的期间，都应该食用富含α-亚麻酸的胡麻油为食用油。

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