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花胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，孕妇适量的食用花胶能加强宝宝脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。这对于宝宝的神经和生长发育都有很大的帮助，是补而不燥的珍贵佳品。
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