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1、多吃低血糖指数的食物
对于葡萄糖耐量异常的人来说，在饮食上就要选择一些低血糖指数的食物。(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。
2、高血糖指数的食物有香蕉、葡萄、哈密瓜、龙眼、荔枝、榴莲等不宜多吃。
3、另外，不应该再吃白糖等糖份。蜂蜜等虽然含果糖，可是里面也含有少量的维生素。
4、现在经白米、面等血糖指数很高，可以吃些粗粮搭配，比如黑米、荞麦(含有微量元素铬，对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主食中，可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。
