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板栗：心味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
机：是要、食两用佳品。它心平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋音清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌机也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出SE、香、味各异风味别具的多种菜肴。
