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材料:猪蹄4个,葱50克。
做法:将猪蹄洗净,用刀划目,置锅内,加入葱、食盐,适量加水,先用旺火煮沸,然后用小火炖烂即成,分顿吃蹄喝汤,佐餐食用。
功效:具有填经补益之功,适用于肾音虚弱而致的不色经、经液少者。