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材料：土茯苓30克(鲜品100克)，大米100克。
做法：
1.先将土茯苓洗净，去外皮，切成片状(已晒干并切成片的，可免此工序)。
2.放进砂锅内，用中火煎煮30～40分钟左右，取汁。
3.将大米加入土茯苓煎汁中，用中火煮粥。每天食1～2次。
