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崇祯皇帝朱由检的爷爷就是万历皇帝朱翊钧，朱翊钧一生共有八个儿子(其中三个夭折)，但他最喜欢的是第三子朱常洵，最讨厌的是长子朱常洛。其实道理也很简单，明神宗非常宠爱朱常洵的母亲郑贵妃，相反非常厌恶朱常洛的母亲王氏。
正因如此，万历皇帝在位期间，一直不册立太子，他的借口是等待嫡子降生，其实他是等待机会，册立爱子朱常洵为太子。自万历十四年开始，明朝就围绕着册立太子一事展开了机烈的斗争，一直持续了十五年之久，直到万历二十九年，朱常洛才被册封为太子。
但斗争到此并未结束，被封为福王的朱常洵长期逗留京师，不去自己的封国上任，于是群臣们又纷纷上书。到了万历四十二年，太子宫里发生了“梃击案”，万历皇帝才不得不让福王去自己的封地洛阳。临行前，万历皇帝颁布诏书，赐给福王庄田四万顷，“所司力争，常洵亦奏辞，得减半”。
福王的封地在洛阳，但由于他的田庄面积太大，整个河南省已经养不起福王了，于是“取山东、湖广田益之”。福王并不满足，他取得了“故大学士张居正所没产，及江都至太平沿江荻洲杂税，并四川盐井榷茶银”，此外又申请“淮盐千三百引，设店洛阳与民市”。
万历皇帝死后，太子朱常洛即位，在位一个月就死了，于是天启皇帝朱由校、崇祯皇帝朱由检先后即位，福王也成了皇叔，地位更是非比寻常，“常洵地近属尊，朝廷尊礼之”。外边世界动荡不安，福王府里却歌舞升平，福王朱常洵有两大爱好——美酒、美女，所以他“日闭阁饮醇酒，所好惟妇女倡乐”。
陕西爆发大规模农民起义后，河南也发生了严重的旱灾、蝗灾，“人相食，民间藉藉”，人们纷纷说“先帝耗天下以肥王，洛阳富于大内”，连官军也发牢烧，说“王府金钱百万，而令吾辈枵腹死贼手”。赋闲在家的兵部尚书吕维祺听说后，感到了事态的严重，“以利害告常洵，(福王)不为意”。
福王乐得自在，哪管他洪水滔天，但很快“洪水”真的来了。崇祯十四年正月二十日，李自成率大军兵围洛阳城，附近的广大百姓恨死了福王，“往应之者如流水，日夜不觉，一呼百万”。这时候朱常洵也慌了，急忙拿出金银，招募勇士，但为时已晚。正月二十一日凌晨，明朝部分守军“开北门纳贼”。
朱常洵原本逃出城外，躲在了迎恩寺，但因为他身体肥胖，走得很慢，所以还是被捉住了。途径西关的时候，福王遇到了吕维祺，吕尚书大呼：“王，纲常至重。等死耳，毋屈膝于贼!”等福王见到李自成后，吓得“泥首乞命”。之后李自成在洛阳举行“公审”大会，历数福王“剥削穷人，视其冻馁”的罪行。
接着李自成给福王称了一下体重，达360多斤，于是他让人架起大锅，把福王府里养的鹿以及福王本人剥洗干净，一起杀了，放到大锅里煮着吃，美其名曰“福禄宴”。至于福王府的那些数不尽的金银财宝、粮食，都被李自成笑纳，成为他扩充实力的财源。
