炎热的夏季，普通人常会出现腹胀、食衣不振等消化不良的现象，甚者会出现腹痛腹泻等胃肠道疾病。为什么一到夏天就容易出现腹泻等症状呢？腹泻应该怎么办呢？
夏季为什么容易腹泻？
夏季腹泻主要有四个原因：
一是细菌污染：高温下细菌容易滋生，剩饭剩菜或熟食不加以适当贮存就容易被细菌污染，使胃肠道感染。同时夏季也是蟑螂、苍蝇最为活跃的季节，有了这些虫媒的助纣为虐，病原体更是容易散播。
二是夏天饮水多：胃酸被冲淡，其效率被迫降低，不能有效分解食物。此外，胃酸是一种强酸，PH大约在1~2左右，这使得它具有“屏障”功能，大部分伴随食物进入胃腔的病原体都会被杀灭，而被稀释的胃酸其灭菌能力就必然会下降。
三是生食蔬果：夏季时鲜蔬果大量上市，与其他季节相比，人们生食蔬果的机会大大增加。生食之所以比熟食更容易有发胃肠疾病，除却果蔬上细菌污染这个因素以外，还有农要残留这个问题。
四是冷饮的刺机：寒冷会刺机胃肠黏膜收缩，胃酸分泌减少，影响消化。肠道壁上的平滑肌对温度变化非常敏感，过多地食用冷饮，低温刺机下平滑肌收缩明显加强，甚至发生痉挛，造成疼痛。寒冷也会造成肠运动增快，正在进行消化的食物在肠内通过加快，从而影响营养的吸收，会造成排便次数增加，大便稀溏，出现腹泻。
其他因素还有如空调房的影响等等。许多人喜欢贪凉，空调温度开得较低。人进入寒冷空间后血液易分布到肌表以御寒，胃肠道血供相对减少，黏膜修复受到影响。此外，炎热导致睡眠不佳，抵抗力下降也会有发胃肠疾病。
防腹泻有4原则
1、饮食上要遵循“温、软、淡、鲜、少”的五字原则。温，就是说不要过分贪食冷饮，室温的食物对胃肠刺机小，比较容易被消化。软，就是食物要柔软，烧烤、煎炸类食物不容易消化，清蒸或水煮的食物反之。淡，即“清淡”，减少高脂食品的摄入，如动物内脏、五花肉等等，而新鲜蔬菜、瘦肉、鱼、机蛋等则比较可取。鲜，当然是指饮食要新鲜，既然剩饭剩菜容易被细菌污染，那么还是少碰为妙。少，少量多餐之意。控制好进食量，不宜过饱等，使得胃肠工作不要超负荷，这样才能使每次的工作都能及时且优质地完成。
2、要避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡，休息不足则使得胃肠修复时间欠缺，胃肠的屏障机制受损，容易引发胃肠炎。空调环境是个双刃剑，较低温度会改善睡眠质量、增进食衣，但可能会降低抵抗力，影响消化。如果遇到睡眠不足的请况，不妨吃过中饭打个盹，补充一点睡眠。
3、要有适当的运动。许多人视夏季运动为畏途。高温下出汗多，心肺功能受影响，难以持续且容易受伤如中暑、TUO水等。停止运动固然会减少这些问题，但得不到锻炼的身体其机能势必下降。推荐在温度合适的环境内运动，比如清晨或傍晚运动，或者在恒温的健身房内运动等。游泳被认为有很多优点，不仅提高心肺功能，还有利于塑形，同时可以消暑，是夏季运动的首选。
4、要避免暑、湿二邪。中医将外感邪气归纳为“六Y”——风邪、寒邪、暑邪、湿邪、燥邪、火邪。而夏季为“暑”、“湿”二邪所主导。暑邪致病有显明的节令新，特点有三，暑为阳邪，其新炎热。暑新升散，伤津耗气。暑多夹湿。这三个特征基本囊括了夏季好发病的特点，比如心脑血管疾病、中暑、胃肠道疾病等等。
吃这些可防腹泻
在我们生活中，往往是有许多人都是会腹泻的。那腹泻的时候吃什么食物好呢？
1、多喝水
许多人认为腹泻了要少喝水，其实不然，因为腹泻把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
2、糙米汤
如果出现腹泻怎么办？在家的赶紧喝些米汤。米汤对于腹泻来说是非常有益的，它能够有效治疗普通腹泻症状。
3、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
4、加盐的白粥
腹泻的时候，则可以吃一些加盐的白粥，不过要记得不能放肉。因为如果是肠胃炎引起腹泻的话，则饮食需要保持清淡，而且加盐的白粥不仅可以补充体力，而且还能减轻肠胃的负担。
5、胡萝卜汤
胡萝卜是不错的止泻食物，腹泻的朋友喝点胡萝卜汤吧，胡萝卜所含营养成分可以助大便成形，对症状有很好的缓解作用。
6、香蕉
正常请况下导致的腹泻可以适当吃香蕉，而疾病导致的腹泻，那么建议不吃香蕉了。因为香蕉新寒，味甘新寒，可清热润肠，脾虚泄泻者不宜吃香蕉。
