香蕉蛋糕
食材：
香蕉(熟)3根，牛乃半杯，面粉1.75杯，植物油1/2杯，牛乃1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，盐少量。
制作方法：
烤箱预热325华氏度(165摄氏度)，面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。两个机蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛乃和植物油，搅拌均匀。面粉加入，混合。烤盘中刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。
