章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法：
1.章鱼干略浸洗，老姜切片。
2.猪脚去MAO、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。
3.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。
功效：有补气、补血、健腰膝的功效，所以中年妇女腰酸背疼者可以适用。
