核桃是坚果之王,营养价值极其丰富,有“万岁子”“长寿果”“聪明果”的美誉。主要是由蛋白质构成,这个成分是大脑不可缺少的,所以核桃能补脑确实没错。核桃还富含葡萄糖,葡萄糖在大脑里有这决定新的作用,就像门锁没有油拿钥匙来开不了门一样,脑袋有足够的葡萄糖脑子才会灵活,也就是聪明。那么你真的会吃核桃吗?