回乃食谱:
山楂麦芽饮:麦芽 10g,山楂 3g,红糖 15g,先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中要店的炒麦芽与干山楂片),将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中。加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
粳米粥:粳米100克淘洗干净,锅置火上,放适量清水,加入炒麦芽30克、枳壳6克煎煮、去渣,放入粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。
熘炒黄花猪腰:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟偷变SE时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味经即成。
花椒红糖水:花椒12克,加水400毫升,煎成250毫升,加入红糖30克,饮服,每日1剂,连服2剂。