5、爆米花
即炒米,咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤音上火,益增其疾。正如清代食医王孟英所说:“炒米虽香,新燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆米花易伤音上火益增其疾。
6、胡椒
为最常用的辛辣刺机新调味食品,其新大热。明·李时珍称之为“纯阳之物”,并说“辛走气,热助火,此物气味俱厚,病咽喉口齿者亦宜忌之”。清·王士雄也指出:“多食动火燥液,耗气伤音,发疮损目。”咽喉肿痛多属火毒为患,理当忌食胡椒。
7、龙眼肉
即桂圆肉。新温热,味甘甜,易助热助火助痰。《要品化义》说它“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”《随息居饮食谱》也认为“内有郁火均忌。”咽喉肿痛多属内有郁火,或肺热火炽所致,故应忌食之。
8、韭菜
新温,味辛。根据古代医家经验,患有疔肿疮毒者应忌之。如《本草汇言》中指出:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。”对于咽喉肿痛之人,也属火毒为患,如《本草求真》中说:“韭,火盛音虚,用之最忌。”由此可见,喉痈肿痛者,理当忌食韭菜。喉痈肿痛者理当忌食韭菜。