吃鱼
鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品,像鲫鱼、带鱼、鲈鱼、三文鱼都是很适合的,清蒸、熬汤、做粥都是好的选择。
鸭肉
鸭肉新平而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉,食疗作用也不同,纯白鸭肉可清热凉血,妊娠期高血压病患者宜常食,做粥是不错的选择。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠期高血压病有益。
芹菜
芹菜纤维较粗,香味浓郁,富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等,有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜,能够有效缓解症状。
孕妇高血压患者不妨取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,对稳定血压有很好的作用;也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。