很多人喜欢在菊花茶中添加冰糖,感觉口味儿更好,然而并不知道秋冬季喝菊花茶不宜加冰糖。
■用沸水冲泡最好别加冰糖
一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水,通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为,对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言,尽量不要在菊花茶中加冰糖。
■搭配山楂枸杞有益健康
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。
■小朵且略微泛黄才是上品
菊花茶一般选用杭白菊或贡菊,从功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目,贡菊则有效散风热。在挑选菊花的时候,尽量选小朵并且颜SE稍微发黄的,因为颜SE过白有可能是硫磺熏蒸过。