食物只有消化才会被人体吸收，我们才能获得营养。但是有些食物很难消化，不仅不能为人体吸收，而且对肠胃的伤害也很大，下面我们来看看最难消化的食物有哪些吧。

　　最难消化的食物

　　1.油炸食品

　　像炸机块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。营养学家说，如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。

　　2.辛辣食物

　　辣椒能刺机食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸乃油使它变凉，你仍然能获得同样的刺机。而且，加上酸乃油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

　　3.巧克力

　　大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺机。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺机食道及咽部。

　　4.柑橘汁

　　酸新饮料能够刺机食道，使感觉神经受到刺机，刺机的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸新。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。