二、海苔萝卜丝饼
材料:鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉、盐。
做法:
1、打鸡蛋打好,加入面粉和海苔,海苔要撕碎,之后搅拌成蛋糊状,
2、接着白萝卜切成丝,把切好的萝卜丝也拌在里面,并加入适量盐和蘑菇粉、五香粉,拌均匀。
3、锅中倒入适量油,把油烧热后转成小火,把做好面糊倒入锅中煎成饼。
这道早餐的营养程度很高,而且制作过程只需用时15分钟。
白萝卜没有什么味道,所以可以加一点虾或其它海鲜进去,像海苔或海带,这样让鸡蛋饼更味美。海苔里含有维生素A、B1、B2,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,特别是纤细玉腿最佳选择。