5、鲤鱼
鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有相当的滋补功能,对保持头发黑亮有一定的作用。
新西兰生鱼片
原料;鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜、盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法:第一步,将鲜鲤鱼切成薄片,整齐地码入盘中。第二步,将剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加人西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜。第三步,把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用碎花生、香油和鲜味汁调味,即成。
6、海参
海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜健品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以便头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料:海参、西兰花、香菇、盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法:第一步,将海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下。第二步,砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成。
除了好的养发护发产品和生活上的调理,通过饮食也可以控制或治疗头皮屑。