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“过生日,吃颗奢华的茶叶蛋吧”
鸡蛋 5个
八角 4个
草果 2个
冰糖 2个
桂皮 0.2条
生抽 1匙
老抽 1匙
未知口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
1.鸡蛋洗净,准备茶叶,我用的茉莉花茶,煮出来居然有淡淡的桂花味
2.先用大火煮开,然后用小火煮五分钟
3.香料
4.生抽老抽和冰糖
5.把鸡蛋敲碎后放入和香料一起卤煮半小时,用小火
6.完成啦,过夜更入味
使用的厨具:煮锅