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“做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱,正好做一道猪排沾着吃!”
里脊 500克
淀粉
鸡蛋 1个
面包糠 5勺
料酒 2匙
盐糖
五香粉 1匙
酸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.肉断筋,加调料腌制一下。
2.沾淀粉。
3.裹蛋液。
4.粘面包糠。
5.下锅炸熟。
6.切块,撒芝麻,花生碎。
7.沾柠檬酱食用!
使用的厨具:平底锅