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“紫甘蓝鸡蛋饼。”
紫甘蓝 500g
白胡椒 适量
面粉 200g
盐 适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.紫甘蓝切碎。
2.紫甘蓝放入面粉中,加入盐、白胡椒粉。
3.加入适量水打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.平底锅放入适量油。
5.将紫甘蓝糊倒入锅中,摊成圆饼状。
6.两面均摊熟。
7.切成小块或是三角上桌开吃吧。
8.最后装盘摆样。
紫甘蓝鸡蛋饼
使用的厨具:平底锅