1张图片

食材明细

鸡蛋 1个

火腿 2条

橄榄油 1勺

盐 1匙

牙签 3支

玫瑰花 1支

清淡口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

心形火腿蛋的做法步骤

1.把玫瑰花瓣掰开，加盐用清水洗净，晾干水份；



2.准备两根火腿，将火腿一切为二，再取一半从中间切开，将火腿朝两边掰开，用牙签固定（如图）；



3.准备鸡蛋，把鸡蛋打散，放入适量的盐，调匀备用；



4.预热铁板（我选用的铁板，平底锅也可以）放入橄榄油（色拉油也可以）热后，小火将火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根据自己的喜好控制蛋液嫩度；



5.出锅装盘即可；



6.既美观又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的坚果豆浆，上餐桌了，味道棒棒哒！

使用的厨具：平底锅

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