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“父子俩突然想吃汤圆了,幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻猪油馅,那赶紧做来吃吃吧!这可是地地道道宁波汤圆哦!!!”
糯米粉 350克
芝麻猪油馅 适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
1.食材:糯米粉、芝麻猪油馅
2.取350克糯米粉倒入大碗中,逐步加清水。
3.和成糯米团。
4.接着,取和好的糯米团压扁一下,放上芝麻猪油馅。
5.包好揉成圆球。
6.全部包好的圆球。
7.然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。
8.第一次倒入一些凉水。
9.煮开。
10.最后,再倒入一些凉水煮开。
11.煮至浮起,即成。
使用的厨具:汤锅