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“这是一款新奥尔良风味的烤鱼,香甜辣为一体,值得一试!”
鲜鱼 1000g
新奥尔良烤料 70g
微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
1.烤肉料加水调成调料汁(1:1),均匀的涂抹在鱼上,腌制1-2个小时。
2.烤鱼:用200度左右烤箱烤鱼、如果用户外烧烤炉要等火力稳定后再烤。烤的过程中适当反面,避免烤糊。
3.正宗的新奥尔良烤整鱼就出炉了!!!
腌鱼的时候,可以用锋利的刀在鱼身上划几刀口子,这样更容易入味!
使用的厨具:电烤箱