2张图片

食材明细

大虾 250克

新奥尔良腌料 适量

孜然粉 少许

玉米油 1勺

盐 少许

鸡精 适量

其它口味

烤工艺

廿分钟耗时

简单难度

烤虾串的做法步骤

1.大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。



2.用竹签串好，放入烤盘中。



3.取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。



4.均匀的将调好的油刷在虾的表面。



5.送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。



6.取出翻面，同样刷一层调制好的油。



7.再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。



8.出炉后趁热食用。



9.成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

使用的厨具：电烤箱

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