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新鲜花生 500克
花椒 1克
八角 4个
桂皮 2段
小茴香 1克
香叶 4个
盐 8克
五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.新鲜花生外表大多有一层泥，用清水浸泡一会，用刷子刷洗，漂干净。
2.没粒花生顶端用手指捏开口即可，以便更容易入味。
3.洗干净的花生装进煮锅，倒入漫过花生双倍量的清水。
4.准备大料
5.大火煮开后转小火，将大料和盐加入锅中慢煮半小时左右即可。
6.煮好的花生泡在盐水中，等入味了更好吃。
7.夏季花生容易变质，待完全冷却后，密封冷藏保存。
8.成品
使用的厨具：煮锅
