1张图片
“是跟着一位达人来制作的,看着她做得很美,可一到我手上就有点手残的感觉,还得再多加练习”
中筋面粉 250g
酵母 3g
糖 20g
盐 2g
油 8g
牛奶 140g
其它口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度
1. 将过筛好的面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合,揉成光滑不粘手的面团
2.揉成光滑不粘手的面团
3.发酵至两倍大
4.放上少许红豆馅,收紧口
5.白面团全部完成步骤4后,取可可粉面团,洒少许手粉,擀成薄片,用圆型模具压出眼睛
6.取两个圆型,用擀面仗擀成椭圆后,再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞,如果没有裱花嘴,用差不多宽度的筷子也可以白面团表面用刷子刷薄薄一层水,将刚做好的眼睛粘上
7.还做了几个包子
8. 出炉有点小丑
9.成品
使用的厨具:其它、煮锅