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“吃腻了炒山药、炖山药、山药泥，那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧，换个做法让你体会不一样的味觉感受……”

食材明细

山药 1段

咸蛋黄 3个

玉米淀粉 3汤匙

咸鲜口味

炸工艺

廿分钟耗时

简单难度

黄金山药条的做法步骤

1.山药去皮切长条



2.山药条放在盆里加淀粉拌匀备用



3.锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条



4.炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）



5.锅里留底油，下咸蛋黄炒香



6.下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可



7.成品欣赏

使用的厨具：炒锅

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