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“老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。”
大米 200克
香肠 2条
鸡蛋 1个
白菜 1棵
虾仁 8个
咸鸭蛋 1个
海苔 4个
沙拉酱 1勺
老干妈 1勺
番茄酱 1勺
苹果醋 20ml
肉松 50克
咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
1.淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性
2.香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开
3.蛋饼卷起切丝,白菜切丝
4.米饭平铺薄薄一层
5.食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱
6.卷的时候用点力收紧
7.切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切
食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)
使用的厨具:煮锅、炒锅