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“爸爸说：“我和你妈妈谈恋爱的时候，你奶奶经常做咸食给你妈妈吃！”一个像零食的洛阳风味小吃。这个充满了传承味道的萝卜美食！冬天吃点萝卜对身体是有好处的！
颜色金黄，鲜香松酥，没有了萝卜的生味儿，多了一种特殊的味道！热着吃超级棒，不能放太久！”
白萝卜 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 适量
十三香 (适量)
八角 2个
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.把面粉、鸡蛋用水搅和成面糊，面糊里不要有裹着生面的疙瘩，面糊尽量顺滑一点。
2.加入盐和十三香。
3.白萝卜擦成丝。
4.白萝卜丝和刚刚搅和好的面糊搅拌均匀。
5.锅中倒入油，放入两个八角一起烧热，把八角的香味熬出来。
6.油温合适的时候把白萝卜丝面糊用筷子夹一块放入油里，炸至金黄色，熟了捞出。
7.把油沥干，装盘，就可以吃了，酥酥的！
因为两种萝卜一起吃不好，所以我就没放，味道也没什么差别嘛！
使用的厨具：炒锅
