4张图片

“南瓜是很温暖的一种食物~~~
生长不费力，储存期更是长之又长~~~~
似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~
是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的暖男呢~~~~
“暖男”搭配醉人的酒酿，更暖人，也更动人~~”

食材明细

南瓜 200g

糯米粉 50g

细砂糖 适量

酒酿 适量

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

酒酿南瓜园子的做法步骤

1.南瓜去皮，洗净，切块；



2.上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥；



3.拌入适量糯米粉，细砂糖；



4.揉成南瓜面团，不用过度揉，能捏成团即可；



5.将南瓜面团捏成一个个小圆子；



6.锅里加水烧开，放入糯米小圆子；我喜欢喝酒酿汤，所以水放得有点多；



7.将圆子煮至浮起；



8.加入酒酿煮开；



9.装盘盛出即可食用。

小窍门

1、糯米粉要一点一点加，加多了粉，就要加点清水；

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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