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“买了好多西米,各种晶莹剔透的团子做起来”
自制绿茶馅儿 适量
绿茶粉 适量
西米粉 适量
开水 适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
1.将绿茶粉加入西米粉中混合均匀
2.自制绿茶馅儿,搓成小圆子备用(绿茶馅儿我之前传过方子,可以自己去看)
3.少量多次地把开水加入到西米粉中,揉成一个不粘手的面团,备用。把面团分成等量的小剂子,包成一个个团子,放入盘中,放入电饭锅中蒸熟即可
使用的厨具:电饭煲