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“菱角含有丰富的蛋白质，葡萄糖和多种维生素，古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，就是减肥！”

食材明细

菱角 1000克

大料 1个

盐 1勺

咸鲜口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

五香菱角的做法步骤

1.菱角洗净，多洗几遍，不要怕浪费水，脏东西挺多的



2.洗净的菱角加水，盐，大料放入电压力锅



3.盖好盖子，选择粥，应该所有的压力锅都有这个选项吧



4.煮好后捞出，我一般就是当零食吃，一天也就吃十来个

小窍门

菱角药用价值虽大，但不宜过量食用，且不宜与猪肉同煮食用，容易引起腹痛

使用的厨具：电压力锅

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