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“在学校的门口,有很多烧烤的小摊,儿子看到了,总是眼馋,小孩子,看着,总想吃的,可我总是不放心这些的卫生,既然这样,那就自己家炸,调料也可以随心所欲,咸的、甜的~~~”
年糕 4条
红糖 2勺
茶油 5勺
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1.年糕,切段,放水里泡几分钟;
2.热锅,放入茶油,到油8分热;可以放入年糕;
3.翻动下,炸至微黄,压下;
4.放盘子里待凉;
5.盘子里放红糖,滚下,让年糕都粘上红糖;
6.开吃,外表,酥脆,里面糯软,好吃~~
雨夕碎碎念:
调料可以自己搭配,我喜欢红糖,就用红糖;自己喜欢咸的也行~~
使用的厨具:煮锅