3张图片
春卷皮 100克
肉末 120克
胡萝卜 105克
香葱 适量
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
清淡口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1.食材:春卷皮、肉末、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱
2.将胡萝卜用擦菜板擦碎在大盘中。
3.随后,合入肉末,搁入香葱。
4. 接着,加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味拌匀成馅料。
8.然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。
9. 包好。
10. 全部包好的春卷。
11.最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
12.出锅装盘,就可以米西米西了。。。
使用的厨具:炒锅