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“南瓜 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激”
南瓜 200g
糯米粉 500g
豆沙 100g
芝麻 100g
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
1.将南瓜蒸熟
2.糯米粉中加入蒸好的南瓜泥,加入细砂糖,用面包机搅拌成团
3.和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻,分成若干小剂子
4.挖一勺红豆沙放在面饼上
5.包成团子装,再按成小饼状
6.包成饼,粘上白芝麻
7.电饼当中放少许油,盖上盖小火两面煎,当饼中间鼓起时,饼就熟了。
8.吃起来又香又甜,并且很有嚼头
使用的厨具:不粘锅