1张图片

“第一次做汤圆搓好的成品上黑芝麻都粘上去了”

食材明细

糯米粉 150g

黑芝麻 100g

猪油 适量

白糖 8勺

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

黑芝麻汤圆的做法步骤

1.黑芝麻炒熟，磨碎



2.放入白砂糖



3.倒入适量的猪油



4.拌匀



5.搓成小球



6.盘子上面放一块纱布，汤圆不会粘在盘子上



7.我是糯米粉用开水和成面团，这样和出的面团发干，2、把和好的面团分三分之一出来，放锅里煮熟在和那些面团揉在一起



8.搓长条



9.分成十五克左右的挤子



10.如图



11.如图



12.搓成圆球



13.全部搓好



14.水开后煮汤圆，汤圆浮起来就熟了



15.成品



16.成品

使用的厨具：煮锅

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