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“新年快乐！分享一下新年第一天做的小甜点步步糕升”
大米 200克
糯米粉 50克
蔓越莓 适量
无铝泡打粉 4g
白糖 适量
水 100g
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
1.大米浸泡5个小时待用
2.用料理机打成米浆，放进糯米粉，白糖，酵母粉搅匀
3.米浆～装进纸杯里8.9分满，撒上蔓越莓
4.放进开水锅大火蒸20分钟
5.蒸好啦米糕涨起了
6.步步糕升，新年开运小甜点
米糕用水量和平时煮饭差不多，随意啦
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
