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“南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它富含丰富的营养并且味道香甜可口。金灿灿的南瓜摆在眼前, 喜欢它艳丽的色彩,丰收的寓意,加入糯米粉和成面团,在包裹入豆沙馅用油炸熟,即成一道美味的南瓜饼!”
南瓜 500g
豆沙馅 100g
糯米粉 200g
甜味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度
1.南瓜去皮切块,用微波炉高火转熟,也可以用蒸锅大火蒸熟!
2.南瓜块放凉后,一点一点加入糯米粉,无需加水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
3.和好的南瓜糯米面团!
4.将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状,包入豆沙馅!
5.再按成饼状,两面粘满白芝麻。
6.锅中倒入植物油,将南瓜饼炸熟即可!
7.成品
使用的厨具:不粘锅