1张图片

食材明细

马蹄粉 300

冰糖 200g

水 600ml

椰丝 少量

椰汁 400ml

甜味口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

1.先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖）



2.把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆，稍微放凉一下，再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀，再把刚刚的糖浆倒下去～



3.另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆



4.就调好2种浆，开火蒸，先倒入2勺冰糖浆，蒸2分钟，手指碰一下浆面已经凝固，再倒2勺椰汁浆～一张循环到最后！



5.放凉后脱盘～



6.倒出盘就是这样的！



7.切成条形！



8.吃的时候蒸热一下，再撒上椰丝！



9.成品！好好吃！呵呵

小窍门

椰汁可以根据自己口味调，喜欢浓味可以用椰浆

 相关精彩内容  

馄钝

·馄钝

馄钝

关键词:小吃,椰汁,千层,马蹄,做法,1张,图片,食材,明细,马蹄,

>>>

热点图文

馄钝

>>>

频道热点

热菜

凉菜

汤羹

小吃

馄钝