2张图片
糯米粉 150克
奶粉 20克
芒果 一个
细砂糖 35克
牛奶 150克
椰浆 110克
椰蓉 适量
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
1.糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
2.加入牛奶和椰浆。
3.拌均匀成面糊。
4.微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
5.芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。
6.准备好椰蓉。
7.从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
8.放上一个芒果球。
9.包好,收紧收口,滚圆。
10.在椰蓉里打个滚。就完成了。
使用的厨具:微波炉