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白芸豆 100g
乌梅 5个
桂花 2匙
蜂蜜 适量
甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
1.白芸豆洗一下入冷水浸泡24小时(期间换一次水)。
2.准备调料。
3.锅里放入白芸豆,加入500毫升水,大火煮开,放入乌梅转中小火煮15-20分钟左右熟透关火。将煮好的白芸豆带汤一起倒入大碗,加入蜂蜜、桂花搅拌均匀浸泡5小时。
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使用的厨具:煮锅