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“简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!”
低粉 6大勺
鸡蛋 2个
玉米油 30ml
牛奶 100ml
糖粉 70g
淡奶油 200ml
草莓酱 10勺
甜味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度
1.准备材料。
2.鸡蛋加糖粉,搅拌。
3.加入牛奶和玉米油,搅拌。
4.筛入低粉,搅拌。
5.过筛,冷藏半小时。
6.小火,摊出煎饼,单面,鼓泡即可出锅。
7.一层煎饼,一层草莓酱奶油,加盖保鲜膜,冷藏,过夜。
8.切开后,加一些淡奶油,草莓酱,可可粉,可以开吃啦!
草莓酱奶油制作方法: 淡奶油打至7成,稍微流动时,放入草莓酱,一起搅拌至硬发泡,即可做成草莓酱奶油,做千层,做夹心,或者做泡芙,都是极好的!
使用的厨具:平底锅