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“脆皮土豆,味道咸香微辣,表皮酥脆,口感绵软,非常不错,当做零食和下酒菜都是不错的。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”
土豆 1个
番茄酱 20g
盐 一勺
南德调料 一勺
黑胡椒粉 少许
咸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度
1.土豆洗净去皮用波浪刀切条
2.用盐、南德调料、鸡精、黑胡椒粉腌制1小时
3.腌制好的土豆条用水冲一下
4.把土豆条裹好一层淀粉
5.油锅6成热,放入裹粉的土豆条,炸制表面皱起即可
6.挤上番茄酱,就可以开吃了
7.我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
使用的厨具:不粘锅