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“咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。
最近迷上了咖喱的味道,从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱,变着花样吃,吃着吃着…就吃到了这里,来个烤箱版的也不错,【日式咖喱饭杯子】简单的小创意,吃出咖喱烧烤风味来。”
熟米饭 400克
鹌鹑蛋 8个
生菜叶 2片
咖喱酱 50克
黑芝麻 16粒
胡萝卜 2片
咖喱口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
1.食材图
2.咖喱酱取出
3.米饭用咖喱酱拌均(每粒米上均匀的沾上咖喱酱)
4.在模杯里铺满锡纸
5.套上外壳模具后,用按压盖子使劲按压
6.将锡纸连带压好的米饭杯从杯型模具中取出
7.烤箱预热至150度,上下火烤至10至15分钟,咖喱烧烤风味的米饭杯子就完成了
8.鹌鹑蛋煮熟,鹌鹑蛋剥壳,用刻刀刻出蛋壳破裂状
9.用黑芝麻安上眼睛,胡萝卜片剪成嘴状,用牙签扎个小洞,放置上嘴巴,破壳的小鸟就好了
10.在杯子里放置些生菜叶,把小鸟崽放进去,使杯子就变的生动起来了。
11.成品图
小贴士
1、每个烤箱都有自己的脾气,需要主人悉心观察,温度时间仅供参考。
2、米饭杯子里可以放置自己喜欢的各类蔬菜,根据爱好添加即可。
使用的厨具:电烤箱